độ cồn: 14,5% alc. /vol
giống nho: Merlot 100%
đặc điểm đất: Phù sa và đất sét
được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo, phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt
tuyển chọn.
Quá trình ngâm rượu truyền thống được điều chỉnh bằng nhiệt độ
(18-20 ° c) của nước ép nhỏ giọt đầu tiên trong hai đến ba tuần.