Chateau Haut Balastard Bordeaux

Kiểu bật lửa dễ tiếp cận hơn này có màu ruby với hương thơm của kẹo anh đào, mận, cassis và một chút hộp xì gà. Vị dâu đen mềm, gần như kem với kết thúc màu đen trung bình. Hoàn hảo với thịt cừu non, bánh chăn cừu hoặc bít tết.